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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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经常下厨的Tina总是遇到这些烦恼，来看看你们是否也和我一样呢？油烟清洗很费力担心抹布有细菌煎炸食品残油多肉类食物腌制时水分太多不入味 …… 所以厨房用纸真的是Tina不可或缺的厨房常用品，油烟机吸油，储存保险，蔬果沥水，擦拭碗碟锅具真的是处处都会用到它！维达厨房用纸抽取式包装，独立易放，方便又卫生，使用起来十分方便，可谓是厨房必备神器了！今天，就给大家做一道美味的蒜蓉粉丝虾，端午节给家人做一顿丰盛又营养的菜品，虾肉用厨房用纸擦拭后，腌制更入味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大虾 12只

、

粉丝 1卷

、

大蒜 1头

、

小米辣 3个

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

白糖 1/2茶匙

、

蒸鱼豉油 1汤匙

、

姜丝 8克

、

白胡椒粉 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/26 点击查看大图
大虾剪去1/3虾头和虾脚
步骤3/26 点击查看大图
开背去虾线，用刀背在虾背上轻轻敲几下，防止虾成熟后变形
步骤4/26 点击查看大图
冲洗干净，并用维达厨房用纸擦干表面水分，魔力立体水滴纹，吸油更吸水，不易破，只有吸干水分，才方便进一步的腌制入味
步骤5/26 点击查看大图
放入姜丝，料酒，白胡椒粉腌制15分钟
步骤6/26 点击查看大图
粉丝泡软
步骤7/26 点击查看大图
大蒜切末，小米辣切段
步骤8/26 点击查看大图
放入1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1/2茶匙白糖，1茶匙蒸鱼豉油
步骤9/26 点击查看大图
锅中热油，浇到8中，边搅拌边倒入热油
步骤10/26 点击查看大图
粉丝剪短铺盘底，摆好腌制过的虾
步骤11/26 点击查看大图
浇上制作的蒜蓉酱
步骤12/26 点击查看大图
水开后上锅蒸5分钟，焖2分钟
步骤13/26 点击查看大图
出锅撒上葱花即可
步骤14/26 点击查看大图
完成品
步骤15/26 点击查看大图
完成品
步骤16/26 点击查看大图
完成品
步骤17/26 点击查看大图
完成品
步骤18/26 点击查看大图
完成品
步骤19/26 点击查看大图
完成品
步骤20/26 点击查看大图
完成品
步骤21/26 点击查看大图
完成品
步骤22/26 点击查看大图
完成品
步骤23/26 点击查看大图
完成品
步骤24/26 点击查看大图
完成品
步骤25/26 点击查看大图
完成品
最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

1、维达纸巾详情请戳下方；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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