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绿豆海带糖水的做法

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绿豆海带糖水

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天气炎热，喝一点糖水解暑，广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽，对身体特别好的。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

绿豆 150克

、

海带 150克

、

冰糖 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆洗净，干海带泡发至软。
步骤2/9 点击查看大图
把海带切成海带丝。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。
步骤4/9 点击查看大图
把绿豆倒入锅中。
步骤5/9 点击查看大图
盖上锅盖，中小火煮30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入冰糖后再煮10分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
成品1
步骤8/9 点击查看大图
成品2
最后一步点击查看大图
成品3

小贴士

煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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