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罐头黄花鱼——鱼骨酥烂，咸中带甜，甜中带鲜的做法 点击查看大图

罐头黄花鱼——鱼骨酥烂，咸中带甜，甜中带鲜

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爱木小厨

女儿不喜吃红烧鱼，是因为不会剔除鱼骨，于是便用电压力锅做了罐头鱼。鱼骨酥烂可以直接食用，而且咸中带甜的口味，也是大多数孩子喜欢的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黄花鱼 500克
、
糖 3勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
陈醋 ½勺
、
葱、姜 适量
、
香叶 3片
、
八角 1个
、
花椒粒 适量
、
桂皮 1小块
烹饪步骤
小贴士

1.依照我个人的口感，鱼在炸制过程中，不要炸的火候太大，否则鱼肉口感太硬。 2.喜欢口味重一点的豆子们，出锅后，可以将鱼继续在汤汁中浸泡几个小时，会更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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