炸葱为莲
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步骤1/13
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洋葱去皮
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步骤2/13
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洗净
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步骤3/13
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切割成八瓣,不切断
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步骤4/13
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切成图中这型状
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步骤5/13
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把葱一层层略拨开
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步骤6/13
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面粉加适量油
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步骤7/13
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加适量水拌匀
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步骤8/13
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加入适量泡打粉拌匀,待面糊起泡既可
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步骤9/13
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沾上米糊,用刚炸过孜然鱼扒的油锅炸
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步骤10/13
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炸至个人喜欢的熟度既可
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步骤11/13
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撒上这辣粉
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步骤12/13
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依个人喜好,也可撒上或淋上各种香料
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最后一步
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最后我还加上了点甜酱~完成
黄洋葱适合做这料理,而且越大颗越理想,可以切和炸出很漂亮的花型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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