杂粮甜筒
参考月龄：12M+ 选用了红小豆、芸豆、玉米糁、荞麦米、薏仁米这5种杂粮，丰富的膳食纤维可以增加饱腹感、减少脂肪吸收，还能预防便秘。
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步骤1/15
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山药切小段，紫薯切小丁。»山药中有粘液蛋白，妈妈们处理的时候最好带上手套，以免过敏。
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步骤2/15
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山药段和紫薯丁冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
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步骤3/15
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干磨杯中倒入五谷杂粮。
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步骤4/15
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把干磨杯放入破壁机中，盖上盖子，顺时针旋转上锁，再按启动键。
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步骤5/15
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搅打成粉，倒出碗中。»破壁机大约需要1分钟。
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步骤6/15
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碗中倒入中筋面粉、15克五谷粉和15克配方奶，搅拌成絮状。
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步骤7/15
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将面絮倒出在揉面垫上，揉成光滑的面团。
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步骤8/15
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紫薯和山药分别碾压成泥。
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步骤9/15
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碗中倒入紫薯泥、山药泥和10克配方奶，搅拌均匀。
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步骤10/15
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把面团分成2个面球，擀成圆薄片，用刀切'十字'，切成4片扇形片。
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步骤11/15
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把扇形片卷起来，捏出甜筒的形状。
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步骤12/15
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塞入山药紫薯泥。
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步骤13/15
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冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。»妈妈们记得在蒸锅中铺一层纱布，防止黏连。
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步骤14/15
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用剩下的山药紫薯泥捏个小球，放在甜筒上。
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最后一步
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一款香甜软糯的杂粮甜筒就做好啦！做好的杂粮甜筒小巧精致，拿在手中，和冰淇淋一样。在这个一言不合就吃甜筒的夏天，妈妈们快美美地安排上吧~
●妈妈们根据食材量，可以做8个杂粮甜筒。
●如果宝宝还没添加过其中一种食材，需要先单独食用3天，确认不会过敏后才可以正式添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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