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自制酸奶的做法

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自制酸奶

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酸奶还是比较喜欢自己做，没有任何添加剂，口感也很纯正，就是保质期比较短，最好三天之内喝完。搭配自己喜欢的水果，或者做酸奶沙拉都不错。

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 1L

、

菌粉一包 1g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备四盒纯牛奶，一克酸奶发酵剂，跟菌粉是一样的。
步骤2/5 点击查看大图
酸奶机提前用热水烫一下，牛奶倒进酸奶机里面加入酸奶发酵剂和白糖搅拌均匀，过八小时后就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
做好的酸奶，凉凉之后放进冰箱冷藏保存。
步骤4/5 点击查看大图
最好三天之内食用完。
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加上草莓或者芒果都不错。

小贴士

自制酸奶做法非常简单，口感也很好。没有酸奶机的面包机也可以做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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