懒人凉拌面
亲爱的吃货朋友们大家好,夏天到了很多人因为天热都不太爱做饭,也没有食欲,今天给大家分享一道简单又好吃的凉拌面,保证让你吃一碗想两碗,话不多说我们做起来。
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步骤1/9
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1、将香葱和香菜切碎,蒜切末,放花椒粉半勺,辣椒粉半勺,白芝麻一勺备用
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步骤2/9
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2、黄瓜洗净切成细丝备用
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步骤3/9
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3、花生米炸好
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步骤4/9
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4、取部分花生米拍碎去皮备用,也可以用整个的花生米,根据自己喜好添加
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步骤5/9
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5、锅中热油,油温八成
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步骤6/9
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6、倒入准备好的备料上
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步骤7/9
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7、然后加生抽三勺,白糖半勺,盐适量,香醋四勺,适量鸡粉,搅拌均匀
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步骤8/9
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8、瞧多汁多味的凉拌面汁就调好了
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最后一步
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9、将面下好后淋入调好的汁料,放入黄瓜丝,花生碎搅拌一下就可以开吃了,还楞着干什么,吃吧
首先感谢大家关注我的菜谱,家常便饭虽登不上大雅之堂但能满足平凡人的胃口,希望大家以后能更多的支持我。
(凉拌面,面可以下出来过凉开水;也可以过完凉开水后放在风扇下面吹干就像武汉热干面一样,那样吃起来更有味道,这里我没有过凉开水因为家有老人吃了怕伤了胃口,喜欢吃凉面的可以过凉开水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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