干煎小踏板鱼
我最爱吃楞巴鱼和踏板鱼，今天煎了一些踏板鱼。 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/7
点击查看大图
踏板鱼去掉鱼头内脏。从鱼头顶部撕个小口，顺势撕下两面鱼皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
加盐、胡椒粉、料酒腌20分钟，去腥入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
放置帘子上控干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼身两面沾上薄薄一层面粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅油热后，放入鱼。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢煎，煎至两面焦黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
踏板鱼鱼皮，从鱼头部轻轻一扯即可完整撕下鱼皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
干煎小踏板鱼的相关分类
干煎小踏板鱼的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#香煎踏板鱼
37309人看过 -
荷塘小炒
9004508人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9226648人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14084558人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1853144人看过 -
酱烧踏板鱼
100132人看过 -
爆炒猪肝
19475043人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
635321人看过 -
干锅花菜
2679066人看过 -
排骨土豆炖豆角
10407284人看过 -
大骨头炖酸菜
129762人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24279435人看过
