是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版超级简单煎牛排的做法

点击查看大图

家庭版超级简单煎牛排

浏览 72365 · 收藏 364

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

非常美味，一点不比外面的西餐味道差

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛排 1块

、

黑胡椒适量

、

玫瑰盐适量

、

橄榄油适量

、

黄油 5克

、

洋葱 1/3个

、

大蒜半个

、

芦笋 4~5根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好新鲜的雪花牛肉这一片大概300g左右
步骤2/8 点击查看大图
大蒜，洋葱，芦笋按图片切好
步骤3/8 点击查看大图
需要的调料如图海盐，黑胡椒，橄榄油
步骤4/8 点击查看大图
调料依次喂好先盐或胡椒，最后抹油，两面一致
步骤5/8 点击查看大图
用手把调料涂抹均匀
步骤6/8 点击查看大图
放进盘子，盖上保鲜膜，腌制1个小时即可
步骤7/8 点击查看大图
大火煎，迅速锁住牛肉内肉汁放入黄油，融化后把黄油汁不断撒在肉上面，入味
最后一步点击查看大图
装盘，完成~❤讨论需求牛排加唯心：cdj1213800

小贴士

牛排腌制前的敲打是必须的，断经让牛肉更加松软。再涂抹盐和黑胡椒后，也可以按摩一下牛肉，给牛肉做个马杀鸡，哈... 温度计是比较重要的设备之一，尤其对于厚度很大的牛排

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

换个做法

煎牛排的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

煎牛排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许