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洋葱炒土豆牛肉丁的做法

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洋葱炒土豆牛肉丁

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这款洋葱炒土豆牛肉丁可以拌面吃，也可以拌米饭吃，超级好吃哦。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟

牛肉 200g

、

土豆 200g

、

洋葱半个

、

西红柿半个

、

橄榄油适量

、

白糖 10g

、

黑胡椒粉 3克

、

海盐 3克

、

蒜瓣 6个

、

鲜姜 2g

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗净削皮切丁，洋葱削皮切丁。青椒洗净切丁，西红柿洗净切丁或切碎。牛肉切丁，蒜和鲜姜切末。
步骤2/5
热锅倒橄榄油，先翻炒土豆丁，等土豆丁变金黄色，捞出来。
步骤3/5
把多余的油倒出来，放入蒜末、洋葱丁翻炒，闻到洋葱香味儿，再放牛肉丁翻炒。
步骤4/5
等牛肉快炒熟时，把前面已炒熟的土豆丁倒入锅中，加盐和黑胡椒。
最后一步
最后倒入西红柿，再加白糖。

小贴士

土豆和牛肉量可以按照自己的喜好增减，但洋葱和西红柿不要太多。尤其是西红柿多了，这款菜就不是特别好吃啦，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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