酸奶舒芙蕾
夏天怎么能少的了甜点呢,舒芙蕾大家喜欢的一个小甜点,网上做法很多,大多都加油、奶油,无奈这两个都不太适合宝宝。 今天就跟大家分享无油无奶油版的舒芙蕾,松软好吃,特别适合宝宝哦! 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄蛋白分离,蛋黄加奶粉,30ml水搅拌均匀,低筋面粉过筛加入蛋黄液,搅拌均匀无颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白加20克白砂糖,用打蛋器打到提起有小尖角,大概3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋白分三次加入蛋黄液中,快速翻拌到无气泡
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷油,蛋液装入裱花袋,挤入小圆饼,上面凝固在上面再挤一层,一共挤三层,最后挤完加少许水,盖锅盖焖2分钟。全程小火
-
步骤6/7
点击查看大图
2分钟到翻面,在加少许水焖2分钟,翻面就出锅备用
-
最后一步
点击查看大图
现在盘子中放一个饼,撒上酸奶盖上一个饼,在撒上酸奶盖上一个饼,最后倒上剩下的酸奶,加两个樱桃点缀。
蛋白打发提起有小尖角就可以,不用打时间太长
放入平底锅一定要全程小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
酸奶舒芙蕾的其他做法
-
酸奶舒芙蕾松饼#做道懒人菜,轻松享假期#
-
#丘比三明治#酸奶舒芙蕾松饼
-
平底锅酸奶舒芙蕾#15分钟周末菜#
-
#换着花样吃早餐#酸奶舒芙蕾厚松饼
-
香甜松软的酸奶舒芙蕾松饼
-
咬一口元气满满的酸奶麦片舒芙蕾
酸奶舒芙蕾的相关分类
酸奶舒芙蕾的相关推荐
-
云朵舒芙蕾
2712700人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
188300人看过 -
舒芙蕾松饼
381995人看过 -
甜品云朵舒芙蕾
125132人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2712406人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16356573人看过 -
蛋白舒芙蕾
7473313人看过 -
#2018年我学会的一道菜#舒芙蕾松饼
328306人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8411028人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11520551人看过 -
#美食新势力#坚果舒芙蕾
310411人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
442135人看过