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炸鲜奶一学就会

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lilycatzhang

昨天看最新一期的《向往的生活》 黄磊老师做了这道菜 之前我都没有听说过 不过过程不复杂 当晚我们就去超市买食材 做好奶冻 今天早上炸出来 非常成功 强哥一口一块 世间的美好 莫过于和自己的爱人 吃一顿又一顿 美味的食物 一起研究和实践 美味的食谱
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全脂牛奶 200g
、
土豆淀粉 3汤勺子
、
水 50克
、
白糖 2勺
、
食用油 100g
、
面包糠 100克
烹饪步骤
小贴士

1 熬奶冻，火一定要小，不停搅拌 2熬好的奶冻放到浅口碟子，比较好切 3熬奶冻的时候，放一些水，以免糊锅 4 炸的时候，火也要小一些，以免糊锅 5 有人说，最好用全脂，不然不容易成型。我就用的是全脂奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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