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400次咖啡网红咖啡风靡全网的Dalgona Coffee

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超火爆400次咖啡Dalgona Coffee☕️ 最近韩国综艺节目打卡了,在澳门的一间地道、风味独特的茶餐厅,那里最最最出名的就是由老板用手打400次的手打咖啡。这款400次咖啡在节目惊艳亮相后,韩国网民纷纷DIY,在家复刻这款颜值担当的手打咖啡。我也忍不住在家打卡传说中的400次咖啡☕️经历400次手打的咖啡盖,像云朵☁️般轻盈,像厚厚的棉花糖那般柔软,下面是纯牛奶,一见就是心动的感觉,搅拌均匀后,细细品一口,浓郁醇香、绵密丝滑的神仙口感 (我没喝过澳门那家茶餐厅的400次手打咖啡,因为喜欢咖啡加奶,忍不住在家打卡菜谱。)
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1:一定要用即溶纯咖啡。 二合一咖啡、三合一咖啡、现磨咖啡、挂耳都打发不起来。 2:可以增减纯牛奶的量来调节甜度。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-22

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