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鳗鱼寿司

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一谈起寿司,人们的第一反应是来自日本的料理,其实据历史记载,1800多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本。吃寿司时通常先吃生食,再吃熟食,味道应由淡开始,循序至味道较浓的。寿司与寿司之间应吃一些甜姜,清洗口腔,才品尝下一道寿司。 它即可以作为小吃也可以当正餐。寿司分为正卷寿司、反卷寿司、手握寿司……它的种类繁多。教大家一种简单的寿司做法。
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发布于 2020-06-22

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