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家常烩饼的做法

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家常烩饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱花饼一张

、

鸡蛋两个

、

生菜三片

、

木耳五六朵

、

火腿肠一根

、

洋葱几片

、

葱姜蒜末适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

香油适量

、

豆皮适量

、

红萝卜片七八片儿

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
吃剩的葱花油饼，切成方片儿。
步骤2/5 点击查看大图
家里有啥菜就随便切点儿吧:红萝卜，火腿肠，洋葱，豆皮儿，木耳。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤4/5 点击查看大图
油热，放鸡蛋，趁鸡蛋还没有全熟，扒到一边儿，放葱姜蒜，放红萝卜，火腿，洋葱。翻炒一会儿，放生抽，倒入一碗水。
最后一步点击查看大图
水开后，放入饼，木耳，生菜，豆皮儿。再放入盐，鸡精，香油调味儿。撒上香菜末或者香葱末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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