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简单到没朋友的日式肥牛饭的做法

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简单到没朋友的日式肥牛饭

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炒鸡简单！0厨艺也可以完美驾驭！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

米饭 2碗

、

肥牛片 200g-300g

、

紫洋葱/白洋葱 1个

、

葱蒜末适量

、

青碗豆 15g

、

黑胡椒碎 3克

、

酒（日本酒/韩国酒） 10ml

、

味淋 20ml

、

生抽 15ml

、

寿喜锅汁 5ml

、

鸡汁一点点

、

盐适量

、

可生食鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
按照惯例，蒸两盒米
步骤2/10 点击查看大图
材料，肥牛片可以多来点，按照喜好来调整
步骤3/10 点击查看大图
葱蒜可以放也可以不放
步骤4/10 点击查看大图
调料汁的原料们！
步骤5/10 点击查看大图
上述料汁混合的结果
步骤6/10 点击查看大图
炒洋葱，紫色的不是那么甜，如果喜欢甜的洋葱就买白的。
步骤7/10 点击查看大图
都炒熟的时候才放料汁！
步骤8/10 点击查看大图
这是两个可生食鸡蛋！所以才能做流黄的鸡蛋没有的话还是要乖乖煮熟！
步骤9/10 点击查看大图
没有戳破的蛋黄！
最后一步点击查看大图
诱人不？！

小贴士

温泉蛋一定要用可生食鸡蛋！没有的话也不要用普通鸡蛋！味淋如果没有的话我记得是某个博主说用糖加料酒可以代替，至于量不好掌握！寿喜锅的汁也可以不放，多放一点点生抽！提颜色！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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