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大白菜炖豆腐午餐肉的做法

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大白菜炖豆腐午餐肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大白菜 500克

、

豆腐 300克

、

午餐肉半盒

、

豆油适量

、

五香粉一勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

蒜粒 3瓣

、

盐 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
老豆腐切成小块
步骤2/9 点击查看大图
午餐肉切大片，白菜切成粗丝
步骤3/9 点击查看大图
锅中烧油，油热放入蒜片爆香，然后放入豆腐
步骤4/9 点击查看大图
豆腐煎一下，煎到两面微黄
步骤5/9 点击查看大图
放入白菜丝
步骤6/9 点击查看大图
加入调料，翻炒均匀，加入一大碗水
步骤7/9 点击查看大图
炖到开锅，炖三分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
放入午餐肉，在炖两三分钟
最后一步点击查看大图
出锅了，汤鲜味美，白菜口感鲜甜，豆腐也很入味

小贴士

豆腐稍微煎一下，炖出来更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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