枣泥山药糕
山药和红枣搭配,有健脾养胃,益气补血的功效;今天就用这两样食材来做一道枣泥山药糕,简单三步就能完成,山药蒸一蒸,压成泥,再切成小块就上桌啦,入口绵软香甜,作为宝宝辅食也是不错的选择!
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步骤1/14
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准备食材和工具:500克山药、红枣250克鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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500克山药切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
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步骤3/14
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蒸好的山药压成泥;
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步骤4/14
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红枣洗净放入鹅妈妈钛晶锅中煮10分钟左右至变软;
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步骤5/14
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捞出控干,剥去外皮,去掉枣核;
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步骤6/14
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依次剥完所有的红枣后,用勺子压成枣泥;
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步骤7/14
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准备一个深口的碗或模具,垫上保鲜膜;
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步骤8/14
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放入一半山药泥,用勺子压平整;
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步骤9/14
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再铺上枣泥,也压平整;
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步骤10/14
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最后再铺上一层山药泥,压平整;
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步骤11/14
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倒扣在案板上,揭开保鲜膜;
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步骤12/14
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切成小方块即可;
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步骤13/14
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甜甜糯糯的枣泥山药糕,简单3步就完成;
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最后一步
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入口即化,绵软香甜,健脾养胃,益气补血,还可以作为宝宝辅食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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