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枣泥山药糕

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山药和红枣搭配，有健脾养胃，益气补血的功效；今天就用这两样食材来做一道枣泥山药糕，简单三步就能完成，山药蒸一蒸，压成泥，再切成小块就上桌啦，入口绵软香甜，作为宝宝辅食也是不错的选择！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药 500g

、

红枣 250g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：500克山药、红枣250克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
500克山药切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
步骤3/14 点击查看大图
蒸好的山药压成泥；
步骤4/14 点击查看大图
红枣洗净放入鹅妈妈钛晶锅中煮10分钟左右至变软；
步骤5/14 点击查看大图
捞出控干，剥去外皮，去掉枣核；
步骤6/14 点击查看大图
依次剥完所有的红枣后，用勺子压成枣泥；
步骤7/14 点击查看大图
准备一个深口的碗或模具，垫上保鲜膜；
步骤8/14 点击查看大图
放入一半山药泥，用勺子压平整；
步骤9/14 点击查看大图
再铺上枣泥，也压平整；
步骤10/14 点击查看大图
最后再铺上一层山药泥，压平整；
步骤11/14 点击查看大图
倒扣在案板上，揭开保鲜膜；
步骤12/14 点击查看大图
切成小方块即可；
步骤13/14 点击查看大图
甜甜糯糯的枣泥山药糕，简单3步就完成；
最后一步点击查看大图
入口即化，绵软香甜，健脾养胃，益气补血，还可以作为宝宝辅食哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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