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苦瓜烧鸡

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么么leslie

这也是一道很家常的菜，没有什么营养或菜品搭配的考究，只是单纯因为喜欢，如果你也喜欢苦瓜和鸡肉可以尝试下，很下饭！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
苦瓜 1根
、
鸡腿 2只
、
葱 3根
、
蒜 4瓣
、
姜 2片
、
豆瓣酱 1勺
、
花椒 5-8粒
、
香菜 2-3根
、
生抽 1勺
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
青椒 红椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉和苦瓜可以换成任何大家喜欢的食材，这个不挑的，只要其他配料有就可以，如果是比较容易熟的肉就不要煮太长时间才加蔬菜，这个可以自己把握 2、辣椒和葱 香菜都是个人取向，不太能吃的少加点就行，喜欢吃的多加点，葱和香菜主要是提香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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