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超简单酸菜鱼的做法

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超简单酸菜鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼两条

、

生姜 2片

、

小米椒 2个

、

泡椒 7，8个

、

鱼酸菜半包

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼洗干净，切片…加盐，料酒，腌制10到15分钟
步骤2/8 点击查看大图
鱼酸菜，切小一点。我放了半包。
步骤3/8 点击查看大图
姜片，小米椒，爆香。
步骤4/8 点击查看大图
加入酸菜，炒2，3分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量水。
步骤6/8 点击查看大图
水开后，加入泡椒，7，8个我放了…还加了一点泡椒水。
步骤7/8 点击查看大图
调味。加入鱼片，煮到鱼肉白白的，再滚一下。
最后一步点击查看大图
完成啦！份量超多的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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