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快手菜剁椒皮蛋的做法

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快手菜剁椒皮蛋

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10分钟左右 | 配菜(中级)

皮蛋 3喝

、

二荆条适量

、

生抽 2汤勺

、

麻油适量

、

花椒粉 1勺

、

蒜末适量

、

小米辣适量

、

味精鸡精盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
皮蛋剥好用筷子夹烂备用
步骤2/3 点击查看大图
小米椒二荆条切碎后，直接倒入锅中小火翻炒，不需要到油。
最后一步点击查看大图
1:辣椒炒到糊香糊香的时候出锅，加入生抽、蒜末、盐巴、味精、鸡精、香油、花椒粉。（这一步忘记拍照了）2:直接淋在皮蛋上面搅拌均匀就可以了

小贴士

炒辣椒的时候一定不能倒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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