是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小食物|紫苏姜片的做法

点击查看大图

小食物|紫苏姜片

浏览 55770 · 收藏 198

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩仔姜 300g

、

紫苏叶 50g

、

醋 200ml

、

糖 50克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫苏处理干净，晾干水分。
步骤2/10 点击查看大图
水分基本沥干后加适量盐腌制紫苏叶。
步骤3/10 点击查看大图
嫩仔姜清理干净切片备用。
步骤4/10 点击查看大图
紫苏叶腌制一会儿略抓干水分。
步骤5/10 点击查看大图
紫苏铺底，撒点儿白糖，再铺姜片，撒点儿白糖，再铺紫苏，再撒白糖，依次铺在干净无水的玻璃容器中。
步骤6/10 点击查看大图
铺好食材如图。
步骤7/10 点击查看大图
倒入白醋基本与食材平齐或多出一点儿。
步骤8/10 点击查看大图
第一步制作完成，等待腌制完成，一般季节可以常温，夏天可放进冰箱冷藏。
步骤9/10 点击查看大图
腌制的第1天。
最后一步点击查看大图
腌制第3天，这个时候一般就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

换个做法

紫苏姜片的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

紫苏姜片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许