夏日大排档必点菜—水煮毛豆
毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是,毛豆堪称蔬菜中的纤维冠军。所以,多吃毛豆多健康。
-
步骤1/5
点击查看大图
买来的毛豆用清水洗净,加盐浸泡10分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
想要味道浓一点的,用剪子把毛豆两头减掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
把调味料装入无纺布袋中,锅里放水烧开将料包煮3分钟,然后倒入鸡精、生抽、糖,盐,盐的量根据自己口味咸淡尝好。然后放入毛豆一起煮。
-
步骤4/5
点击查看大图
小火煮20分钟,关火不开盖再焖10-30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
毛豆做好了,味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
水煮毛豆的相关分类
水煮毛豆的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11671716人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32445112人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1326941人看过 -
素炒干豆皮
344451人看过 -
耗油生菜,简单又好吃,又营养
733267人看过 -
#夏日开胃餐#清炒荷兰豆
182149人看过 -
降火消暑 清炒苦瓜片
12612人看过 -
清炒荷兰豆
11030人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1236279人看过 -
家常豆腐
7403955人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#水煮毛豆
453714人看过 -
云南菜~洋芋丝鸡蛋煎饼
12032人看过