蒜蓉小龙虾(调料版)
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步骤1/11
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买3斤小龙虾,去虾头和虾线。
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步骤2/11
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准备调料和食材。
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步骤3/11
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小龙虾买的时候已经很干净了,所以买回来家后再清洗几遍即可。然后用水焯一下,也可以过一遍油,我选择用煮。水沸后再煮一分钟关火。
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步骤4/11
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把小龙虾清洗干净,切半个洋葱,切成粒,姜蒜也切成末或粒,大葱拍扁后,切成段。
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步骤5/11
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倒清油,油热后下姜、蒜、洋葱和花椒,炒一会儿。
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步骤6/11
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倒入调料包里的蒜蓉调料,炒匀。
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步骤7/11
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倒入小龙虾,炒匀。
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步骤8/11
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倒水,我倒得比较多,可以少一点。
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步骤9/11
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煮沸后大火煮十分钟。
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步骤10/11
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放大葱,炒匀,再煮五分钟。
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最后一步
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起锅撒小葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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