电饭锅土豆香肠焖饭
让我们好好吃饭吧❗️香肠，玉米，豌豆，土豆，一锅满满的满足感
50克
69克
442克
2458
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/16
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准备好食材，洗净备用。大米和糯米比例2:1。加了糯米口感更好吃（不爱吃糯米或者没有糯米可以不加）
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步骤2/16
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大米糯米混合一起，洗净，泡水备用。
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洋葱切成小丁备用
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步骤4/16
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腊肠切薄片备用
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步骤5/16
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土豆切成小方块备用。每块大概一厘米左右
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步骤6/16
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热锅，加入适量食用油
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步骤7/16
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油热后，放入洋葱炒至变色
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步骤8/16
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加入土豆翻炒片刻后，加入豌豆继续翻炒
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加入腊肠继续翻炒
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步骤10/16
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加入少许料酒大火继续翻炒
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步骤11/16
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加入一勺生抽
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加入一勺蚝油
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泡过的大米和糯米连水一起倒入锅中搅拌均匀。适量加入少许盐调味。
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步骤14/16
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大火烧开后转小火煮5分钟左右。中途观察水量。水量不够要及时添加开水。注意有糯米容易粘锅。需要不定时翻搅。
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步骤15/16
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把翻炒好的饭放入电饭煲中，加水。水量要比平时煮饭的少。刚没过饭就可以了。按下煮饭键。等待⌛️开饭吧
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最后一步
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大概10多20分钟左右就熟了。搭配一个汤。就是满足的一餐了。
大米和糯米比例2:1。加了糯米口感更好吃（不爱吃糯米或者没有糯米可以不加)，腊肠个人比较喜欢用甜味的。这个看个人喜好。生抽和蚝油都有咸味了。加盐时候要注意少一点。糯米容易吸水。铁锅里煮时候需要搅拌。饭里面的菜冰箱里有什么东西可以随意发挥。胡萝卜，蒜苔，青豆都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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