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肉沫豆腐

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是向老师呀

又是一道下饭菜～ 看过很多人做这道菜，做法其实都大同小异，选择自己觉得简单的方法来做吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉沫 150g
、
豆腐 1块
、
葱 3根
、
蒜 3瓣
、
姜 1小块
、
淀粉 1大勺
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆瓣酱是比较咸的，所以我没有加盐，根据自己的口味进行调整。 2.要是觉得豆腐的豆腥味儿比较大，可加少量盐焯一下水。但我觉得焯水后豆腐会老，就没有焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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