咖喱牛肉 一次成功
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步骤1/7
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牛腩切块洗净后,放入冷水里大火煮,煮开后去沫,再煮5分钟。
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步骤2/7
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土豆,胡萝卜,洋葱,洗净切块
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步骤3/7
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油锅不断翻炒至土豆金黄后,盛出备用
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步骤4/7
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煮好的牛腩,放油锅煸炒后,倒水淹没牛肉;放入葱段、姜片,倒入料酒;大火煮开后换小火,大概煮1个小时,直至牛肉烂。
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步骤5/7
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将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅里后,放入咖喱块,小火煮10分钟后,就大功告成啦
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步骤6/7
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在超市买的咖喱块,一盒100g,放一半,正好50g
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最后一步
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起锅,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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