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蒸金针菇

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10-30分钟

金针菇一把

、

小米辣一个

、

香葱一棵

、

蒜瓣两个

、

食用油适量

、

薄盐生抽适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇洗净，控干或者攥干水分，放入盘子里。
步骤2/6 点击查看大图
蒸锅放水，提前烧开，放入金针菇，蒸10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
小米辣洗净切小段；蒜瓣去皮切碎末；香葱切碎末。
步骤4/6 点击查看大图
到时间后，拿出金针菇，倒出去蒸出的水分，然后加入适量的薄盐生抽和蒸鱼豉油，放上香葱碎。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放少许油，放入辣椒和蒜末，小火炸至蒜末变金黄。
最后一步点击查看大图
趁热淋在金针菇上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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