蚝油生菜
简单，绿色
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步骤1/7
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生菜洗净，后锅中烧水，加入少许油、盐，水开后放入生菜，烫一秒钟迅速捞出，凉水里投凉，这样保持生菜不变色
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步骤2/7
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沥水，摆盘
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步骤3/7
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生抽，蚝油，白糖，加少许清水，一勺淀粉搅拌均匀
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步骤4/7
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锅中放油，炒蒜末
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步骤5/7
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倒入料汁，大火烧开，
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步骤6/7
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汤汁粘稠后，撒上小葱花
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最后一步
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汤汁粘稠后浇在生菜上
喜欢汤汁稀一点的，调料汁的时候可以多加点水，我用的浅盘所以汤汁浓稠些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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