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蒜蓉空心菜

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老方小雨

空心菜是夏季常见的一种绿色蔬菜，加点蒜蓉和干辣椒，简单一炒就好，无需过多调味炒，蒜香浓郁、清脆爽口，好吃又下饭。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
空心菜 1把
、
食用油 适量
、
大蒜头 1坨
、
干辣椒 2个
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、做蒜蓉空心菜，无需过多调味料，简单一炒就好，不过炒的时候，需大火快炒为最佳。 2、蒜蓉分2次放入，经金银蒜炒出的蒜蓉空心菜，蒜香味更浓，味道自然也更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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