酱香大豆腐土豆条
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东北的纯黄豆酱很难买到,偶遇卖家而得之,幸哉! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这就是传说中那令人口中生津的纯东北黄豆酱。
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步骤2/4
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锅中油加热,用姜葱爆锅,放入土豆条翻炒,再放入黄豆酱继续翻炒,浓郁的酱香味弥漫开来。
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步骤3/4
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添汤,把大豆腐块放入锅中,盖上锅盖炖煮。
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最后一步
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大约10分钟即可,撒葱花后出锅,再撒些香菜。
小贴士
这道菜品的是酱香,所以咸口靠黄豆酱,不用加盐。也因为品的是酱香,所以不用放肉依然美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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