健康营养丰富的南瓜坚果沙拉
今天给大家分享一道简单美味又营养丰富的以南瓜为主的沙拉。 里面添加了牛油果和坚果仁和培根碎,口感十分丰富。 减肥人士也不怕吃了热量超高。
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步骤1/12
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南瓜去皮去瓤,切块放蒸锅里蒸15分钟
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步骤2/12
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牛油果去皮,切丁状备用
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步骤3/12
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培根片切碎
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步骤4/12
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无盐坚果仁切碎,我用的是杏仁加腰果
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步骤5/12
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热锅,加一点点油准备煎培根碎,加一点油是为了等下煎的过程不容易粘锅
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步骤6/12
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倒入坚果碎加一点点黑胡椒碎一起煎到培根出油,开始有一点点焦,起锅备用
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步骤7/12
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蒸好的南瓜放一个大点的容器用汤匙压成泥
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步骤8/12
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加入刚刚炒好的坚果培根碎拌匀
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步骤9/12
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加入牛油果丁拌匀。
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步骤10/12
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加适量的起司粉增加奶香味,又不会腻
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步骤11/12
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这样一份南瓜坚果沙拉就做好了,可以一次多做点放冰箱冷藏。
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最后一步
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可以放在吐司片上面,加马苏里拉芝士去烤箱烤到表面金黄或者做成三明治都可以。
牛油果,培根,坚果仁的用量都是看自己的喜欢多少来添加。
这个沙拉特别好吃,因为培根和坚果仁脆脆的丰富了南瓜泥入口即化的口感。我是吃到完全停不了口。
而且不用加沙拉酱,加糖,加盐,减肥人士也不用怕摄入过多热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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