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自制无油炸鸡翅根，好吃到舔手指的做法

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自制无油炸鸡翅根，好吃到舔手指

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我家甜甜宝贝特别喜欢吃外面油炸的炸鸡翅根那些，香香的特别诱人，外面买的肯定没那么干净卫生了，不如自己在家里做一做了！自己做的炸鸡翅根健康卫生看得见，今天来教大家做一款不用油炸的炸鸡翅根，用空气炸烤箱炸出来的鸡翅根，少油更加好吃哦！直接把鸡翅根下油锅炸的话，需要用很多的油来炸，多油吃了没那么好，这一款无油炸鸡翅根没用油来炸，口感一样好吃哦！最喜欢吃这皮了，入口酥酥的，实在太好吃了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 7个

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

蒜头 1瓣

、

孜然粉 1勺

、

鸡蛋 1个

、

姜丝适量

、

面包糠半包

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡翅根清洗干净，用牙签多扎点小孔
步骤2/15 点击查看大图
倒入调味的盐，酱油，蒜头，孜然粉抓匀了
步骤3/15 点击查看大图
盖上保鲜膜冷藏4小时以上
步骤4/15 点击查看大图
取出冷藏腌制好的鸡翅根
步骤5/15 点击查看大图
裹上玉米淀粉
步骤6/15 点击查看大图
沾上鸡蛋液
步骤7/15 点击查看大图
沾上面包糠
步骤8/15 点击查看大图
烤网上铺锡纸，把鸡翅根放上去
步骤9/15 点击查看大图
放进烤箱里
步骤10/15 点击查看大图
空气炸烤箱空气炸模式190度烤15分左右
步骤11/15 点击查看大图
金黄金黄的真好看
步骤12/15 点击查看大图
上色也挺快的
步骤13/15 点击查看大图
烤好的鸡翅根皮金黄金黄的脆脆的，实在太诱人了
步骤14/15 点击查看大图
外酥里嫩，皮脆脆的！
最后一步点击查看大图
连我也喜欢吃哦！我能吃好几个哦，自己动手在家，简单又美味，味道绝不比外面买的差！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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