紫薯花朵豆沙酥饼
我家甜甜爸爸比较喜欢吃一些中式的酥皮点心，吃起来非常的酥软，特别的美味，今天就和甜甜宝贝在家一起做了这一款漂亮的花朵造型酥饼，馅料用的是水性白豆沙，也不算特别甜腻，酥饼的皮我捏成了一朵紫色的小花造型，这样的造型看起来特别清新精致。这样的一朵小小的花朵酥饼，不仅造型精致漂亮，而且吃起来特别酥软，吃一口还有淡淡的白豆沙甜味，实在太好吃啦！吃了一个还想吃起第二个呢！做花朵酥饼点心是需要耐心，一起来学做吧
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步骤1/17
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把中式酥皮和紫薯粉混合揉成紫色的面团
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步骤2/17
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分割成6份
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步骤3/17
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第二次擀长
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步骤4/17
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卷起来
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步骤5/17
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第二次擀长
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步骤6/17
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再次卷起来
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步骤7/17
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两头往中间捏一起，再压下去
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步骤8/17
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用擀面杖擀成饼状，包入10克豆沙馅料
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步骤9/17
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按扁，中间用裱花嘴印圆圈
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步骤10/17
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用刮刀切4刀，再用剪刀剪花瓣，花瓣旋转90度
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步骤11/17
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全部花朵做好了
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步骤12/17
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空气炸烤箱空气炸模式180度烤15分左右
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步骤13/17
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中途及时加盖锡纸
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步骤14/17
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不要烤过了
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步骤15/17
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出炉的花朵豆沙酥饼特别香呢！
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步骤16/17
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吃一口也很酥香美味
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最后一步
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造型也是很漂亮的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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