莲藕丸子
-
步骤1/9
点击查看大图
网上买了几斤超脆的莲藕，用两根削皮
-
步骤2/9
点击查看大图
先切条，用一勺白醋泡10-15分钟，在洗净切末
-
步骤3/9
点击查看大图
偏瘦的猪肉剁碎
-
步骤4/9
点击查看大图
剁碎的莲藕挤出汁水
-
步骤5/9
点击查看大图
姜葱切碎，跟肉沫，莲藕末，两勺盐，一点胡椒粉，两勺定粉，还有刚才挤出来的莲藕汁拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
搓成一个个丸子，放入盘中
-
步骤7/9
点击查看大图
水开后丸子放入蒸15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里放一点点水，放入一勺耗油，一勺生抽，半碗水定粉，一边加热一边搅拌，成欠汁
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花，浇上欠汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
莲藕丸子的其他做法
莲藕丸子的相关分类
莲藕丸子的相关推荐
-
莲藕丸子
200591人看过 -
珍珠莲藕丸子
100699人看过 -
清淡又鲜香的莲藕丸子汤，大人小孩抢着喝
211651人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
747143人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11668202人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#团团圆圆——猪肉莲藕丸子
149500人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
901400人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3266441人看过 -
红烧茄子
71433036人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8927351人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16652218人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25591700人看过
