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肉末茄子

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隔离的日子，家里肉不多了，又不想吃全素，肉末茄子，非常是下饭的，一定要搭配米饭哈！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
长茄子 两根
、
猪瘦肉 适量
、
小葱花 少许
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
蚝油 1小勺
、
生抽 1勺
、
白糖 少许
、
淀粉 3勺
、
清水 少许
、
蒜末 适量
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

此菜谱只为个人记录，有时候会有步骤落下，不懂的可以留言 还有一定不要加盐了，腌茄子的时候已经有盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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