减肥菜谱五西红柿鲜虾菠菜意面
历经一年半的坚持,我作为一个孩子不到两周岁的宝妈,终于从生完孩子114斤到现在84-86斤完美蜕变。我总结减肥分三个阶段,第一阶段最难熬,早中晚饮食都要控制,减到微胖自己稍微可以接受一些时,早饭可以正常吃,中饭可以适量吃点地瓜,紫薯这种主食了,但是晚饭继续水煮菜。减到自己满意的体重了,还要坚持晚饭那样吃,中饭可以适量吃少量主食了。身体有记忆的,需要体重控制到自己想要范围内一年才不会反弹,这道菜是适合第三阶段中午的减肥菜,我之前传的一二三四适合一二三阶段。想减肥的伙伴加油!
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步骤1/22
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西红柿热水烫去皮,切块,然后大火煮二十分钟变成西红柿泥,小川椒切小圈,小葱切葱花,菠菜洗干净切条热水烫熟。后边这几步太简单了,没照相。
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步骤2/22
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买新鲜的虾,可以活的,也可以挑不太大的虽然死了可是表皮发亮,手摸上去不粘手的。虾头留下洗净,虾身去壳和虾线用料酒,淀粉盐腌制十分钟后再用。
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步骤3/22
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热锅加油炒虾头
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步骤4/22
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炒到这种程度虾头扔掉放腌好的虾肉。
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步骤5/22
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炒虾肉
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步骤6/22
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虾肉中火翻炒,两边变色即可捞出,不用太久,这样虾肉吃起来才会有弹弹感觉。
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步骤7/22
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这次我用这种意面,我最喜欢另外一种意面Barilla百味来意面的口感,家了没有了就用这个了,这个比较便宜,但口感没那个有弹性,要是用那个膨胀性比较好,两人放150克就可以。
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步骤8/22
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放半锅水,这些盐煮开。
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步骤9/22
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下意面大约二百克
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步骤10/22
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煮意面大约水开十分钟,不能煮太久,每个家庭火候不太一样,所以捞出来之前你先尝尝,要是没有硬心但是还是口感有点硬就再煮一分钟即可。煮面时调调料,把这几种按调料里的量加适量糖混合。
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步骤11/22
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面煮好盛出来,我们两口子大约这些,两人份二百克,我小盘,他大盘,都不会变胖,都处于减肥第三阶段。如果你是两个女孩稍微减量,男孩加量。
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步骤12/22
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锅里放油起火
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步骤13/22
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放入辣椒和蒜末炒出香味,怕辣可以少放辣椒,没有辣椒味道没这么好吃,不够酸爽。
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步骤14/22
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放入之前准备好的西红柿泥,翻炒两下。
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步骤15/22
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下调味汁
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步骤16/22
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下菠菜翻炒两下
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步骤17/22
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下虾仁翻炒
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步骤18/22
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下葱花,这个量可以自己调节。
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步骤19/22
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煮好装面上
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步骤20/22
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成品图
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步骤21/22
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叉子搅拌好,料很多,这要是开饭店就亏了。
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最后一步
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细节图来一个
西红柿要熬烂,虾要新鲜,不能炒太久,剩下的步骤多点但是一点都不难,味道真的很惊艳,我觉得比我在必胜客吃的意面好吃,也许是自恋。最后说一句,不管做什么,减肥也好,提高自己也罢,都是一个长期坚持的过程,只要你忍住坚持下去,没什么艰难能阻挡你,加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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