咸蛋黄肉松杯子蛋糕
自从吃了月饼里面的咸蛋黄 就爱上了咸蛋黄这个小东西 肉松我也很喜欢 不如把喜欢的食材都做到杯子蛋糕里面吧 吃腻了甜口味的纸杯蛋糕 一定要来试试这款口味丰富的咸蛋黄肉松蛋糕哦!做法也非常的简单 适合新手~
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步骤1/7
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提前软化黄油,打蛋器打发,加入细砂糖打发到黄油蓬松发白,再加入常温的鸡蛋,继续打发
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步骤2/7
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再加入低筋面粉,打蛋器搅打均匀,最后加入牛奶搅打
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步骤3/7
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搅拌到这个状态就可以了,熟的咸蛋黄加肉松加沙拉酱一起搅拌均匀备用(如果是袋装的咸蛋黄喷点酒 烤箱烤3分钟)
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步骤4/7
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制作好的面糊装入裱花袋,先挤一层面糊打底。
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步骤5/7
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中间放上一勺蛋黄馅,上面再挤一层面糊盖起来。
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步骤6/7
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烤箱参考温度和时间(每个烤箱都不同 仅供参考 具体根据自己的烤箱去调节)
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最后一步
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超级好吃吖 早餐来一个 满足~
黄油记得提前室温软化,咸蛋黄肉松馅可以提前做好。做好的蛋糕常温可以放3-5天(我没有放冰箱)蛋糕冷了会变硬一些,喜欢松软的口感,在吃之前可以微波炉10-20秒,跟刚出烤箱的口感一样哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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