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咸蛋黄肉松杯子蛋糕

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自从吃了月饼里面的咸蛋黄就爱上了咸蛋黄这个小东西肉松我也很喜欢不如把喜欢的食材都做到杯子蛋糕里面吧吃腻了甜口味的纸杯蛋糕一定要来试试这款口味丰富的咸蛋黄肉松蛋糕哦！做法也非常的简单适合新手～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 120克

、

细砂糖 95克

、

鸡蛋 130克

、

低筋面粉 150克

、

泡打粉 4克

、

牛奶 40克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前软化黄油，打蛋器打发，加入细砂糖打发到黄油蓬松发白，再加入常温的鸡蛋，继续打发
步骤2/7 点击查看大图
再加入低筋面粉，打蛋器搅打均匀，最后加入牛奶搅打
步骤3/7 点击查看大图
搅拌到这个状态就可以了，熟的咸蛋黄加肉松加沙拉酱一起搅拌均匀备用（如果是袋装的咸蛋黄喷点酒烤箱烤3分钟）
步骤4/7 点击查看大图
制作好的面糊装入裱花袋，先挤一层面糊打底。
步骤5/7 点击查看大图
中间放上一勺蛋黄馅，上面再挤一层面糊盖起来。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱参考温度和时间（每个烤箱都不同仅供参考具体根据自己的烤箱去调节）
最后一步点击查看大图
超级好吃吖早餐来一个满足～

小贴士

黄油记得提前室温软化，咸蛋黄肉松馅可以提前做好。做好的蛋糕常温可以放3-5天（我没有放冰箱）蛋糕冷了会变硬一些，喜欢松软的口感，在吃之前可以微波炉10-20秒，跟刚出烤箱的口感一样哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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