家常菜【粉丝包菜】吃一口停不下来
非常日常的一道菜,吃一口停不下来,两个人一盘根本不够吃! 夏天胃口不好的小可爱们一定要尝试下哦,超惊喜的(´-ω-`)
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步骤1/10
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包菜洗净洗丝
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步骤2/10
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胡萝卜切丝,小米椒切碎,蒜切末,葱切断。
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步骤3/10
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粉丝温水泡发,开水下入锅中,煮三十秒,捞出备用。
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步骤4/10
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调一个酱汁,一勺老抽,一勺耗油,一勺生抽,半勺糖,再来两勺清水,搅拌搅拌备用。
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步骤5/10
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锅中下油,炒两个鸡蛋 ,炒好好后盛出备用。
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步骤6/10
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重新起锅,锅中放入葱段,蒜末,小米椒,炒出香味。
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步骤7/10
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把胡萝卜丝放进去翻炒三十秒,再下入包菜,一起翻炒。
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步骤8/10
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炒软后倒入调好的酱汁翻炒上色。
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步骤9/10
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下入粉丝,翻炒均匀。
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最后一步
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起锅前来点盐,一盘超下饭的粉丝包菜就好了(〜 ̄▽ ̄)〜
1:盐最后放,根据个人口味选择用量。
2:包菜记得把梗去掉哦,这样炒出来的包菜口感才更好,也更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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