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酸菜鱼

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无私的意大利面很热火朝天

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 二斤
、
酸菜 250克
、
葱姜蒜 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
老抽 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
豆瓣酱 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼汤拌饭老香了，建议米饭多做一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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