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黑糖啤酒面包·面包机版

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似曾相『食』

灵感来自大列巴 去海拉尔玩的时候吃到了平生觉得最好吃的列巴 听老板说是啤酒花发酵 就想着自己做面包也放点啤酒，会不会发的更好，试了几次都很成功 索性写个方子分享给更多朋友
食材清单 加入采购清单
1小时以上
啤酒 100g
、
鸡蛋 1个
、
盐 1g
、
黑糖（粉状） 50g
、
高筋面粉 220g
、
耐高糖酵母 5g
、
无盐黄油 20g
烹饪步骤
小贴士

夏天做这款面包就可以闭着眼做，真的没啥技术含量 天气冷了就要考虑下食材的温度，否则会影响发酵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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