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蒜苗炒蛋的做法

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蒜苗炒蛋

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很清爽的搭配。两个人吃两颗鸡蛋就够啦。刚刚好吃完。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苗一小把

、

鸡蛋两个

、

食用油适量

、

盐适量

、

鸡精适量。

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜苗洗净切段。没有蒜苗韭黄也可以。是一样的操作步骤。打两颗鸡蛋在碗里。
步骤2/4 点击查看大图
少油哈。现炒鸡蛋，刚出蛋花就可以了。不要炒太老。然后盛出来
步骤3/4 点击查看大图
再大火炒蒜苗，炒去多余的水分就可以了。然后加入之前的鸡蛋。转小火放盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
不用放生抽。不然味道会被抢去很多。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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