芒果百香果舒芙蕾
我的最爱,入口即化,芒果和百香果融合,酸甜可口,爱乐甜不会让你担心摄入热量过多。
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步骤1/6
室温下的果茸搅打均匀无颗粒
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步骤2/6
将蛋黄搅打均匀倒入果茸中,继续搅打均匀。
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步骤3/6
把爱乐甜分三次加入蛋白中,搅打至提起打蛋器,有略微坚硬的软勾就可以了。
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步骤4/6
将二分之一的蛋白加入蛋黄中,搅打均匀后,继续加入剩下的蛋白,动作一定要快。
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步骤5/6
快速搅拌均匀后倒入已经均匀涂抹黄油的烤盅,装满后,用刮板刮平,不留缝隙。
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最后一步
放入预热好的烤箱中,上下火160度烘烤25分钟。出炉后要马上吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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