电动压面机面条
用了5年手动面条机，家人一直喜欢。6/1儿童节买了电动的能节约好多时间。 家里小孩小的，手摇压面机很好用的，和孩子一起都能用，小小手都能摇出面条但是电动的一定不要让孩子用，有危险。
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步骤1/7
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面粉加盐加水 搅拌成棉絮状
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步骤2/7
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面条机开最厚档直接棉絮状 多次重复压成面片
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步骤3/7
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直到压成这个状态。
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步骤4/7
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从厚到薄档。可以压好后折叠再压一遍。表面光滑，撒上淀粉类 （可以是玉米淀粉，澄粉……）
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步骤5/7
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喜欢面条薄一点，我的一共6档 最厚的是6档，2档可以做成大馄饨，今天面条也切了2档
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步骤6/7
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装上出面条的压面头，放入面片，面条压好了，撒了淀粉，而且这个配方水量干，所以不会粘
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最后一步
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放入冷冻室冷冻一晚装入袋子冰冻保存，一次少做点，一周吃完最好。可以保存更久
如果手动摇面机 做的话，水量加多10克，成棉絮后放保鲜袋再醒一下，就好压点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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