蒜蓉粉丝虾
很不错,另一种尝试
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步骤1/12
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粉丝温水泡软
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步骤2/12
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剪去虾枪虾须,挑去虾线
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步骤3/12
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盘底铺粉丝,摆虾
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步骤4/12
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淋上2勺生抽
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步骤5/12
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蒜蓉炒一下,油温5成热,小火慢炒,加半小勺盐
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步骤6/12
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铺在盘中
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步骤7/12
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我又把粉丝分出一小盘
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步骤8/12
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这次炒蒜蓉时加了1勺生抽,一点盐,因为量小,所以盐不要多了
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步骤9/12
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铺在盘上,上锅水开蒸五六分钟就好了
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步骤10/12
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出锅,撒上香菜点缀
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步骤11/12
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另一盘来点葱花点缀
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最后一步
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喜欢,虾保留了原味,粉丝有蒜蓉和虾膏的浸润,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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