茶叶蛋之鹌鹑蛋
茶叶蛋料包是超市买的现成的,用了鹌鹑蛋,能更快入味。 有人说蛋是否好剥,其实一开始煮开后放入冷水浸泡,会很容易剥的,想要更好入味,稍微把蛋壳敲敲碎
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步骤1/7
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鹌鹑蛋清洗干净,放锅中煮两分钟,捞出,冷水浸泡
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步骤2/7
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电饭锅中放料包
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步骤3/7
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一勺老抽
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步骤4/7
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加入盐
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步骤5/7
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倒入鹌鹑蛋
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步骤6/7
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加入适量水,煮饭功能
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最后一步
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煮好后不用急着捞出,浸泡时间越长越能入味
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发布于 2020-06-20
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