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柠檬烤鸡？炸鸡

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水怜忧

说到烤鸡，我想大多数人都很喜欢吃，皮焦肉嫩，那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的烤鸡在家也可以轻松制作，这时候，小伙伴们肯定第一个想到了烤箱，其实我今天要分享的是空气炸烤箱制作的柠檬烤鸡，也可以说是柠檬炸鸡。淡淡的柠檬香味中和了烤鸡的油腻，慢慢的旋转烘炸，上色均匀，油亮诱人，而且空气炸可以把油脂直接炸出来，吃起来香而不腻，堪称完美！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
小笨鸡 1只
、
蜂蜜柠檬 适量
、
姜 2片
、
原汁酱油 3勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
细砂糖 3小勺
、
炸鸡粉 1包
烹饪步骤
小贴士

1.烤鸡建议腌渍过夜最好，没有腌渍过夜至少也要腌渍4小时以上。 2.一定不要忘记剪掉小鸡的指甲，以防刮破密实袋。 3.这里使用的是空气炸烤箱，时间跟温度仅供参考，需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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