茄汁龙利鱼
这款菜没有放辣椒,适合老人和小孩,汤汁非常鲜美!做法还简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
龙利鱼斜切成厚片备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
金针菇切去根部洗净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
在番茄上划一个十字刀口,放入小碗中,倒入开水,烫至番茄皮翘起后剥去外皮。
-
步骤4/8
点击查看大图
番茄切丁、大蒜拍扁、小葱白切段备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入适量的油,下番茄、小葱白、炒出香味,再放入蚝油、海鲜酱、稍微炒一会儿再放入开水煮5分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
再放入金针菇、内脂豆腐(切成块),继续煮5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入鱼片煮2分钟左右,放入鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入大碗中,最后撒上葱花,在葱花上淋点热油即可。
注意:煮好后汤汁上面会有一些泡沫,可用汤勺撇去浮沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
茄汁龙利鱼的相关分类
茄汁龙利鱼的相关推荐
-
虾仁冬瓜汤
294081人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾,超简单超美味
1302158人看过 -
蒜蓉淋生菜
1631263人看过 -
【宝宝辅食】土豆大饼
23321人看过 -
宝宝营养餐系列~南瓜蒸糕
462270人看过 -
白菜炖牛肉
76048人看过 -
白菜炖虾
312341人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#蒜香白灼生菜
179725人看过 -
泰汁龙利鱼
62899人看过 -
#美食新势力# 虾饼
3361988人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8763181人看过 -
番茄龙利鱼汤
93507人看过